伊計島の小麦を使った麦茶

今日は昨日（2020年3月16日）から始めた麦茶について少し書きます。先にまとめると、、

を書きます。

伊計島の取り組みを応援という部分ですが、まずこの画像を読んで下さい↓↓

こんな芯の強い自治会長さんが伊計島にはいらっしゃいます。

詳しくは下記のサイトをご覧ください。最高です。

↓↓↓

【うるま市伊計島】いちばん大切なもの。それは「自治」の精神。

https://uruma-people.com/?p=1221

私は前職で伊計島との関わりが6年程前からありましたが

出会ってから4年目くらいまでは厚い壁（寄せつけない）があって笑。

伊計島の業務を担当する事になり玉城さんとの会話が増え、衝突もしながら仕事をして、ようやく5年目あたりから目線が合ってきた感じでしたが、前職を辞め（脱サラし）店をやる事に。

辞める時には

「私が厳しい事を言い過ぎたから辞めるのだろうか？」

というお気遣いの言葉を頂きました笑。

そんなこんなで今に至る訳ですが、

「小麦」の話は数年前から聞いていて

玉城さんの思いをざっくりまとめると

という事を玉城さんは数年前から語っていました。

そして2018年の春。

ついに小麦栽培を50年ぶりに復活させます。

小麦栽培５０年ぶり／収穫体験会で住民ら汗／うるま市伊計自治会（沖縄タイムス記事）https://www.google.co.jp/amp/s/www.okinawatimes.co.jp/articles/amp/236058

その頃の私ができる事は

「アイディアの提供」くらいでした。

でも今なら

少し具体的な応援が出来ます。

それは、、、

※2020年5月13日に寄付させて頂きました！

投稿はこちら→ 【ご報告】伊計島の小麦を使った麦茶

これを繰り返す事です。

そう遠くない未来には、提供販売方法を伊計島の方々に共有して現地で練ってもらい形にするお手伝いもできるかも。

ここまで読んで

めちゃくちゃ良い人❗️と思った方❗️

まさかまさか

そんなことありません。

※2020年3月23日追記(早速、広告効果がありました↓↓）

※2020年5月24日追記

2021年2月18日追記

あと、

■ゲスト焙煎ってどうゆうこと⁉️

ですがこんな感じ↓↓

①あらかじめ軽く焙煎した小麦をお客さんご自身でお好みで焙煎します。

（香ばしい香りが店内に広がります♪）

　　　　　　　　↓

②お客さんがミルで挽きます。

（さらに香ばしさが目の前に広がります♪）

　　　　　　　　　↓

③挽いた小麦を不織布のお茶パックに詰めて急須に入れ熱湯を注ぎます。

（この時点で愛おしさすら覚えます❤️）

　　　　　　　　↓

④5分〜10分程度で抽出されますので、

それを氷を入れてICEで、またはそのままHOTで味わうのです❗️

（上品な味と香りで幸せになります😋）

※グループでシェア大歓迎です✨

　　　　　　　　↓

⑤店主との会話で「この一杯が伊計島と繋がっている事」を知り、一体感でさらに幸せになります🤤

ざっくりですがこんな感じです❗️

長くなりすみません、最後までお付き合いありがとうございました！

それではまた！

良人

#ゆいま〜る経済

※続編の投稿はこちら→ 【ご報告】伊計島の小麦を使った麦茶

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ブログ内容の目次

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1.初投稿

https://efg9042314.wixsite.com/e-fg/post/基本的にボロｯボロです

2.店名について

https://efg9042314.wixsite.com/e-fg/post/家庭内順位は最下位。ボロボロです。

3.店をやる経緯について

① https://efg9042314.wixsite.com/e-fg/post/〜そもそも

② https://efg9042314.wixsite.com/e-fg/post/〜そもそも-1

4.店のターゲット、webの活用

https://efg9042314.wixsite.com/e-fg/post/ホームページとかどうすんの？

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